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Channel: Grands classiques – jeanpierrevigato.com
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Je fais les tomates farcies un peu comme ma mère …

j’avais envie de tomates farcies un peu fripées, trop cuites, bien confites…pas très présentables mais […] The post Je fais les tomates farcies un peu comme ma mère … appeared first on...

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La farce de Noël!

Une farce classique mais avec de très bons parfums… C’est Noël alors…j’ai mis de la […] The post La farce de Noël! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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3 VRAIS secrets pour une tarte tatin facile et délicieuse!

Dans cette recette je suis content de moi! J’ai trouvé deux trois trucs pour faire […] The post 3 VRAIS secrets pour une tarte tatin facile et délicieuse! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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Pot-au-feu de jarret de veau tout simple à ma façon!

Le grand froid est trop long à venir … j’ai quand même décidé de vous […] The post Pot-au-feu de jarret de veau tout simple à ma façon! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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2 « trucs » pour réussir la ratatouille comme Maxime!

Maxime, c’est un de mes cuisiniers chez Apicius, et figurez vous qu’il  est Breton! Allez […] The post 2 « trucs » pour réussir la ratatouille comme Maxime! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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Gratin dauphinois INRATABLE avec ma recette !

Ahhhh le gratin dauphinois…après la petite vidéo publiée sur facebook nous avons prie du retard […] The post Gratin dauphinois INRATABLE avec ma recette ! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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24H chrono pour préparer le PARFAIT Foie Gras!

FOIE GRAS PARFAIT? 9 minutes de cuisson seulement !!! Top c’est parti, 24h chrono pour […] The post 24H chrono pour préparer le PARFAIT Foie Gras! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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Hachis Parmentier Façon Apicius

Le grand plat mythique d’APICIUS : Hachis Parmentier à la queue de boeuf  et à […] The post Hachis Parmentier Façon Apicius appeared first on jeanpierrevigato.com.

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Comment réussir une bonne purée de pomme de terre ?

Une bonne purée c’est avant tout une jolie pomme de terre bien ferme, et surtout […] The post Comment réussir une bonne purée de pomme de terre ? appeared first on jeanpierrevigato.com.

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DÉFI NOËL JOUR 8 … un chou farci délicieux et spectaculaire !

Après les entrées, nous allons nous intéresser au plat ! Et pour commencer, je partage […] The post DÉFI NOËL JOUR 8 … un chou farci délicieux et spectaculaire ! appeared first on jeanpierrevigato.com.

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